爱游戏体育 吃完“垃圾食物”有“解药”？内行：或对躯壳酿成二次伤害

发布日期：2026-02-16 01:19    点击次数：122

最近，“垃圾食物解药”成为应答平台上的热议话题。吃完暖锅，喝杯酸奶“解一解”；吃了麻辣香锅，补点生果和绿茶……在一些短视频中，这么的饮食搭配被形容成“垃圾食物解药”，像是在不篡改饮食习尚的情况下，给躯壳健康找到了一条“捷径”。吃完“垃圾食物”后，确切存在这么的“解药”吗？

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炸鸡、薯条等油炸食物的“解药”是绿茶、豆乳、橙子、玉米；烧烤食物的“解药”是香蕉和红薯；暖锅和麻辣烫的“解药”是文旦和酸奶；甜品和奶茶的“解药”是黑咖啡和猕猴桃；腌制食物的“解药”是绿茶和猕猴桃等。

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这么的科普小视频，最近在各个短视频平台上传播甚广，也有一些东说念主效仿短视频中所谓的“解药”进行食用。内行暗示，“解药”一说并不委果，所谓的“解药”并不可对消“垃圾食物”带来的健康危害。

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北京友谊病院养分科副主任养分师 葛智文：比如说一顿炸鸡，它可能脂肪就依然高达几十克，咱们思要通过喝茶去消解这些脂肪，不错说是杯水舆薪。咱们指望一顿浓重的食物下来之后，再通过摄入一个橙子，提供几克膳食纤维，就粗略澈底消解这些脂肪，基本上亦然不太本质的。

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北京友谊病院内分泌科副主任医生 刘冰：在临床上，任何一种物资你说它粗略达到临床的成果，必须得跟它的剂量或者浓度关系，不是你吃一口两口或吃一个两个就粗略达到这么的成果。

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普遍摄入所谓“解药”或对躯壳酿成二次伤害

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内行暗示，过量食用高油、高糖、高盐和深加工食物对东说念主体酿成的健康危害并不可单纯依靠另外一些食物断根或对消，此外，普遍摄入所谓“解药”很有可能对躯壳酿成二次伤害。

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北京友谊病院内分泌科副主任医生 刘冰：比如吃结束高油的食物之后，是不是要吃很普遍的生果、玉米或者红薯之类的东西。他可能心内部合计是很好，但本色上热量的在进一步重叠，其实“热量炸弹”会更显著，这种高热量带来的所谓氧化应激响应会更强，是以说这个悲悼常不好的。

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调理饮食面孔、适量怒放 才是健康生计“解药”

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内行暗示，“垃圾食物”一朝长久普遍摄入，会增多健康风险。调理饮食面孔，适量的怒放才是健康生计的正确“解药”。

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高油、高糖、高盐和深加工食物的健康危害主如果长久、过量摄入，如果偶尔吃一次，躯壳不错普遍代谢，就无需刻意“解毒”；但长久食用则会酿成一系列负面影响。

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北京友谊病院内分泌科副主任医生 刘冰：长久这么摄入，就会酿成糖毒、脂毒性和氧化应激响应，会对胰腺、肝脏或其他的器官酿成慢性的非特异性响应。时分长了之后，起码会出现胰岛素违背。胰岛素违背是糖尿病的一个基础，加上高脂的问题和痴肥的问题，终末会引到心血管，可能会得冠心病。

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内行暗示，东说念主体本人是有一定自我转折智商的，是以偶尔摄入一些不太健康的食物，咱们的东说念主体是有智商去进行断根和代谢的，然则一定要从泉源上抑止量的摄入。如果说偶尔思吃，其实也不错从餐前、餐中、餐后作念一些调理，减少对健康的危害。

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北京友谊病院养分科副主任养分师 葛智文：比如说餐前，咱们不错符合的采选小份的不健康食物。在进餐的历程当中，咱们不错符合的调理进餐的礼貌，比如不错先吃一些蔬菜打个底，匡助咱们当然减少后续高热食物的摄入。在餐后，咱们在接下来的几顿或者几天当中，咱们不错符合减少油、糖、盐的摄入，增多蔬菜，采选一些清淡少盐的烹饪面孔，增多怒放等，这么在一段时天职去保管热量的均衡。

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（央视新闻）